Centre de lecture et d'écriture (CLÉ-Montréal)

Alimentation - recettes

Bouchées santé - Institut national de la nutrition
http://www.nin.ca/fr/bouchees.html
C'est une partie du site l'Institut national de la nutrition, un organisme canadien sans but lucratif.
Vous y trouverez différents articles et des conseils pour une bonne alimentation ainsi que des renseignements sur les minéraux et vitamines contenus dans les aliments.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour faciliter la compréhension de certains mots.


Cuisine virtuelleSite digne de mention
http://194.128.225.34/cuisine/index.html
La jolie page de la cuisine virtuelle que vous voyez est une partie du site de la compagnie Nestlé, en France.
Promenez la souris et cliquez sur les différents éléments de la cuisine, frigo, cuisinière, armoires. On peut même avoir des recommandations sur le savoir-vivre en cliquant sur la table!
Sur ce site, vous trouverez des renseignements qui sont parfois intéressants, parfois utiles, ou amusants et parfois inutiles sur l'alimentation. Il y a aussi quelques recettes.
Vous y trouverez également de la publicité pour des produits qu'on ne trouve pas sur les tablettes des épiceries du Québec.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour faciliter la compréhension de certains mots.


Mes recettes
http://www.odyssee.net/~drassel/jg.html
Site personnel fait au Québec présentant des recettes faciles à faire et pour la plupart écrites dans un langage simple.
On ne sait pas qui est l'auteur du site mais on peut le rejoindre par courrier électronique par un lien sur le site.
C'est un site assez ordinaire fait avec peu de moyens.
Il y a de la publicité sur le site.

Haut de page Bas de page

Alimentation - recettes - sites moins accessibles

Éléments de base de l'alimentation
http://www.pratique.fr/sante/aliment/em21b.htm
Partie du site de France Pratique.
Vous pouvez aller sur ce site si vous voulez en savoir un peu plus quand on parle de glucides, lipides, protéines, etc.
Si vous allez sur d'autres parties de ce site, vous aurez parfois des renseignements utiles et parfois ils ne vous seront d'aucune utilité parce qu'ils concernent des situations vécues en France seulement.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour faciliter la compréhension de certains mots.


Heinz: la nutrition du bébé et du tout-petit
http://www.heinzbaby.com/francais/startingright/todpre.htm
C'est une partie du site de la compagnie H.J. Heinz du Canada ltée.
Vous y trouverez des conseils sur l'alimentation du bébé.
Les textes sont en petits caractères (lettres) et assez longs.
Certains hyperliens ne fonctionnent pas.
Nous recommandons le soutien d'une animatrice pour la compréhension de certains mots et peut-être pour augmenter la taille des caractères (grosseur des lettres) dans les options du navigateur.


La bonne cuisine de A à Z
http://www.multimania.com/cuisine/index-frame.htm
C'est un site personnel fait par Christophe Plovier.
Vous y trouverez plusieurs recettes.
Les caractères sont petits (lettres).
Si la navigation avec les fenêtres est difficile pour vous, vous pouvez cliquer sur NAVIGATION SANS FRAME sur la page d'accueil du site.
Il y a des abréviations, des mesures métriques.
Il y a de la publicité sur le site.
Le lien LIVRES DE CUISINE ne fonctionne pas.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour faciliter la compréhension de certains mots.


Saveurs du monde - MSCOMMSite digne de mention
http://saveurs.sympatico.ca/
Tiré du site Passeport Monde - Saveurs du monde fait par la Presse internationale MSCOMM sous la direction de Michèle Serre.
Dans ce site, vous pouvez trouver toutes sortes de recettes, provenant de plusieurs pays. Il y a énormément de renseignements de toutes sortes. Les hyperliens ne sont pas toujours bien identifiés dans les textes, promenez votre souris.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour la navigation sur ce site.


Lexique des termes culinaires - Saveurs du monde - MSCOMM
http://saveurs.sympatico.ca/lexique/termes.htm#
Partie du site précédent.
Vous pourrez y apprendre la définition de certains termes culinaires (mots de vocabulaire sous le thème de la cuisine).
Si vous allez dans le site Saveurs du monde, cliquez sur LEXIQUE dans les liens au bas des pages pour revenir à cette partie.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour la navigation et pour faciliter la compréhension de certains mots.


Lexique des ustensiles de cusine - Saveurs du monde - MSCOMM
http://saveurs.sympatico.ca/lexique/ustensil.htm#
Partie du site de Saveurs du monde nommé plus haut.
Vous pourrez y apprendre le nom de certains ustensiles de cuisine et savoir à quoi ils peuvent servir.
Si vous allez dans le site Saveurs du monde, cliquez sur LEXIQUE dans les liens au bas des pages pour revenir à cette partie.
Au besoin, nous recommandons le soutien d'une animatrice pour la navigation et pour faciliter la compréhension de certains mots.


Haut de la page
Haut
Table des matières
Table des matières
(Répertoire)
Accueil CLÉ
Accueil